Sopa de Tomate

Facil Sopa de Tomate Natural

Ingredientes

  • 4 Tomates
  • 1 Cebolla
  • 1 Chile dulce
  • Ajos
  • Caldo de pollo
  • Agua

 

Preparacion:

Colocar los tomates en un pincho de madera para colocarlos en una parrilla hasta que este asados. Al igual que la cebolla, chile y los ajos(colocarlos sin pelar). Cuando el chile este asado separarlo y colocarlo en una bolsa plastica y dejar reposar por unos minutos para poder retirar la piel.

Para el ajo cuando ya este asado quitarle las cascaras y dejar la pasta unicamente. Cuando el resto de vegetales esten listo colocarlos todos en la licuadora, seguidamente aƱadir el caldo de pollo y agua. Licuar hasta que quede todo bien procesado y pasarlo a una olla para sazonar, dejando hervir por 10 min.

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